Acqua, farina, pomodoro, odori e le mani sapienti preparano un impasto speciale nella sua semplicità e veloce da realizzare. I frascarelli, che si gustano al cucchiaio, immersi in un sugo piuttosto brodoso, sono piatto antico e di grande gusto. A raccontarcelo Pina Di Nardo dell'Agriturismo Caniloro di Lanciano.

Fate attenzione, nel video compaiono tanti utensili tradizionali, dalla spiantoia, al setaccio, ma uno in particolare farà di questo piatto una ricetta speciale.