Nicoletta e sua madre Lucia dell'Agriturismo Zà Culetta di Rocca San Giovanni in provincia di Chieti hanno preparato per noi un piatto iconico, un inno alla regione verde d'Europa che racconta perfettamente il territorio frentano: la pasta alla chitarra nella sua rivisitazione "alla trappitara". Gesti e gusti autentici, semplici e genuini che racchiudono tutto il patrimonio gastronomico promosso dal nostro progetto.

Riprese e montaggio a cura di Enzo Francesco Testa.