Amalia Di Campli e suo marito Antonio Villani sono l'anima dell'azienda agrituristica Il Vecchio Moro a Torricella Peligna in provincia di Chieti. Qui quotidianamente portano avanti le tradizioni culinarie di una volta. Nel loro racconto appassionato, la storia e la preparazione di piatto iconico della Cucina Popolare Frentana: l'agnello cacio e uova.

Anzi meglio, l'agnello cac' e ove!

Questa ricetta che ha origini molto lontane nel tempo si può trovare facilmente sulle tavole delle famiglie abruzzesi durante il periodo pasquale (ma non solo).

Riprese e montaggio a cura di Enzo Francesco Testa