Cucina Popolare Frentana

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Maccheroni alla chitarra in preparazione
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Gustose sagnette con i ceci
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Papere allevate all'aperto
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Dal Pagano a Palombaro
Sugo ricco di sapori e pasta tirata a mano

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Coniglio sotto il coppo in preparazione
Frascarelli e coniglio sotto il coppo

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A tavola con gli osti custodi

Si chiama “Cucina Popolare Frentana. Persone, storie e ricette” la raccolta che documenta attraverso quattordici piatti della tradizione gastronomica locale dell’immenso patrimonio culturale, economico e sociale del mondo rurale abruzzese.

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